


Perlas uniformes, sin costuras. De textura elástica, con rotura en la mordida. De color verde, intenso, brillante. Sabor suave, con aroma inteso a albahaca fresca.
Esferas de diámetro entre 4 y 5 mm, compuesta por una membrana de alginato sódico (procedente de las algas marinas).
Información nutricional (100 g)