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Quesos Tiernos

Queso tierno es aquel que tras su proceso de fabricación es madurado durante un mínimo de 7 días para que se produzcan cambios físicos y químicos en el mismo. Quesos de textura blanda y sabor y aroma suave. Un queso de personalidad única, para lo que buscan sabores poco intensos y texturas mantecosas.

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